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每个人都应该知道的关于维生素C的事-奥豪斯助力检测肉制品 维生素C含量测定


爱美的小仙女都知道, 你的饮食不仅仅与你的整体健康有关,更重要是你的饮食也会影响你的皮肤健康。除了摄入富含维生素和矿物质的食物之外,摄入新鲜水果和蔬菜能让你的身体获得抗氧化剂,帮助促进皮肤健康,保护皮肤免受阳光伤害。 因为新鲜水果和蔬菜中, 富含丰富的维生素C,

维生素c一直是维生素家族中的明星,具有美白和增强免疫力等作用。由于人体不能制造维生素c,而且维生素c在人体内只能停留4个小时,因此每天至少补充两次。同时由于一支香烟可破坏25mg的维生素c,长期吸烟的人更需要服用维生素c。

除了新鲜水果和蔬菜中富含维生素C, 小仙女们知道吗,肉制品中, 也含有维生素C 呢。是不是对于热爱美食的你,是个很好的消息呢 ! 今天我们就来看一下, 奥豪斯助力检测肉制品 维生素C含量测定

1 范围

GB/T 9695的本部分规定了肉制品维生素C含量的测定方法。

本部分适用于肉制品中维生素C含量的测定

 

2 原理

试样中的维生素C用偏磷酸提取后,经2,6-二氯靛酚氧化成脱氢维生素C,与邻苯二胺反应,生成 具有紫蓝色荧光的喹噁啉衍生物。在激发波长350 nm、发射波长430 nm处测定其荧光强度,标准曲线法定量。

脱氢维生素C与硼酸可形成复合物而不与邻苯二胺反应, 以此排除试样中荧光杂质产生的干扰。

3 仪器和设备

实验室常规设备及下列仪器

3.1 机械设备

3.2 荧光分光光度计

3.3 分析天平:可准确称重至 0.1mg

 

4. 分析步骤

4.1 提取

4.2 氧化

4.3 荧光反应

4.4 测定

4.5 平行实验

4.6 标准曲线的绘制

 

5. 本部分的检出限:2mg/kg

 


客户为什么选择奥豪斯分析天平?

奥豪斯Adventurer® AX 分析天平,320x 0.1mg 大量程万分之一天平,适合任何样品。 其中对于测试肉类样品,AX 天平非常易于清洁。 天平体积小巧,有助于实验室节约操作台空间。对于繁复的实验室检测工作,非常的有帮助哦 !以下,小编就带您看一看AX 的官宣吧~~

 

无懈可击!奥豪斯在称量性能、外观设计、天平应用功能中不断进取,研发了新款Adventurer AX系列电子天平。Adventurer AX系列搭载彩色触摸显示屏,符合GLP/GMP法规。前置U盘读取接口,整体空间节省的风罩设计,全面满足实验室所有称量需求。Adventurer AX系列是同等别天平中,您的选择。

 

 


产品特点

  1. 快速稳定且准确的称量特性,确保了天平的理想称量结果

    三者结合,确保让您在实验室称量中用短时间,获取精准的称量结果。


  2. 彩色触摸显示屏和U盘数据保存功能,带来更现代化的称量体验

    宽视角彩色触摸屏方便您对 天平的称量操作和应用设置。前置U盘读取接口方便保存历史称量数据,输出符合GLP/GMP的要求。


  1. 风罩整体设计有效节约实验室桌面空间,改善和提高用户体验

两片式的部和两侧风罩门设 计,巧妙地节省了在侧门推开时后方所需的桌面空间。1mg天平拥有上开门,提供更宽敞的称量室,样品放入更为便捷;0.01g和0.1g天平有更大的称量盘。

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